答案：D

分析：根据纯净物与混合物的定义解答；混合物是由两种或两种以上物质组成的；纯净物是由一种物质组成的．

解：A、洁净的空气中含有氮气、氧气等多种物质，属于混合物；

B、新鲜的果汁中含有水、维生素等多种物质，属于混合物；

C、清澈的泉水中含有水、矿物质等多种物质，属于混合物；

D、蒸馏水中含有一种物质水，属于纯净物；

故选D

点评：解答本题要分析物质是由几种物质组成的，如果只有一种物质组成就属于纯净物．