问题 填空题

根据生活经验,简单说出鉴别下列厨房用品的方法:

(1)植物油和水 ____________________________________________________________

(2)白醋和白酒 ____________________________________________________________

答案

(1)取样,将液体滴在一个试管中,若后滴加的在上,则后滴加的为植物油,反之为水.(其他方案合理即可)

(2)可以品尝:从筷子沾取少许,品尝明显发酸的原液体为白醋,另外为白酒(闻气味等也可).(其他答案也可以)

选择题
单项选择题