问题
选择题
下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是( )
A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品
B．可用灼烧法区分羊毛和合成纤维
C．只能通过吃药的方法补充钙元素
D．用碳酸钙用作食品干燥剂
答案
答案：B
A、亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，故选项说法错误．
B、用燃烧法鉴别合成维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧基本是无味的，故选项说法正确．
C、牛奶、肉类食品等食物中含有丰富的钙元素，故也可以从牛奶、肉类食品等食物中得到所需的钙元素，故选项说法错误．
D、碳酸钙不具有吸水性也不能与反应，不能作为食品干燥剂，故选项说法错误．
故选B．