关于计算机病毒预防，正确的描述是

A) 控制软盘流动，经常作格式化，不要把软盘放在潮湿地方
B) 建立备份，加写保护，不用来历不明的软盘
C) 采用密码技术和数字签名与认证
D) 专机专用，经常做备份，经常做系统的冷启动，不要加保护

细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有甜味，这是因为（　　）

A．米饭本来就是甜的

B．米饭中部分淀粉分解为麦芽糖

C．米饭中部分蛋白质分解为氨基酸

D．米饭中部分脂肪分解为甘油和脂肪酸