2009年．三鹿集团因为毒奶粉事件灰飞烟灭。实际上，三聚氰胺只是造成三鹿悲剧的导火索，而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首：以下是一些关于三鹿存在的问题： (1)对于乳业而言，要实现产能的扩张，就要实现奶源的控制。为了不丧失奶源的控制，据了解，三鹿集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。 (2)三鹿集团的反舞弊监管不力，企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了，这样就形成了行业“潜规则”。不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场。 (3)2007年底，三鹿已经先后接到农村偏远地区的反映，称食用二鹿婴幼儿奶粉后，婴儿山现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬，又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但三鹿在发现问题后，并没有将问题公开，而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传．将“三鹿”、“肾结石”的关联封杀于无形； 要求： (1)指出三鹿在风险管理小存在的问题； (2)试况明创建风险管理文化的好处； (3)指出三鹿可能存在的主要风险类型； (4)列举出3种以上风险应对策略。
