答案：C

分析：A、根据蜡烛在空气中燃烧的现象进行分析判断．

B、根据硫在氧气中燃烧的现象进行分析判断．

C、根据镁条在空气中燃烧的现象进行分析判断．

D、根据铁丝在空气中燃烧的现象进行分析判断．

解：A、蜡烛在空气中燃烧，产生黄色火焰，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体；生成二氧化碳和水是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．

B、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，放出热量，产生一种无色具有刺激性气味的气体，故选项说法错误．

C、镁条在空气中燃烧燃烧，发出耀眼的白光，生成一种白色固体，故选项说法正确．

D、铁丝在空气中只能烧至发红，不会产生火星，故选项说法错误．

故选C．

点评：本题难度不大，掌握常见物质燃烧的现象即可正确解答；但在描述物质燃烧的现象时，需要注意光和火焰、烟和雾的区别．