A、碳酸钠可以和盐酸生成二氧化碳气体，也可以和氢氧化钙反应生成沉淀，剩余的是氢氧化钠，故A对；

B、虽然硫酸和盐酸能够和氢氧化钾反应，但是它们都没有现象，所以难以区分，故B 错；

C、硫酸铜溶液为蓝色，可以氢氧化钠反应生成沉淀，而生成的氢氧化铜沉淀可以溶于稀硫酸，剩余的为氯化钠，故C对；

D、盐酸可以和氢氧化钠反应但是没有现象，其它各物质不反应，故D错．

故选AC．