参考答案：

又称为葡萄糖脑苷脂病，为β-葡萄糖脑苷脂酶活力明显降低，导致葡萄糖脑苷脂在单核-吞噬细胞内大量蓄积所引起的常染色体隐性遗传性疾病。所累及的器官有脾、肝、骨髓及淋巴结。