应付账款审计的目标是完整性,所以审查金额为零的应付账款是防止低估的唯一目标。( )
参考答案:错
解析: 目标不只是完整性,估价与分摊也是应付账款的主要审计目标。
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并由下列哪个部门进行审定:()
A、商务部门
B、工商部门
C、质监部门
D、餐饮服务食品安全监管部门
下列蛋白中,属于蛋黄中蛋白的是( )。
A.卵粘蛋白
B.卵球蛋白
C.弹性蛋白
D.卵黄球蛋白