大豆食品的营养特点是（）

A.蛋白质含量很高

B.淀粉含量比例极大

C.所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致

D.蛋氨酸比值与参考蛋白相同

E.色氨酸含量较低

高碱度烧结矿具有良好的冶金性能，主要是其以针状复合铁酸钙（SFCA）为主要粘结相，而在（）条件下就可以生成SFCA烧结矿。

A、低温

B、高碱度

C、适宜的SiO2、Al2O3含量

D、较强的氧化性气氛