参考答案：

指以预先制定的成本标准作为各项费用消耗的限额，在生产经营过程中对实际发生的费用进行控制，及时揭示实际与标准的差异额对并产生差异的原因进行分析，提出改进的措施，消除差异，保证目标成本实现的过程。