A、蒸馏水和双氧水加入肥皂水均无明显现象产生，所以加肥皂水现象相同无法鉴别；

B、采用过滤的方法一般是分离固体和液体的常用方法，而水与双氧水过滤时没有明显现象发生．所以过滤时现象相同无法鉴别；

C、二氧化锰与双氧水接触时起催化作用，所以能有气体产生，而二氧化锰与水接触没有气体产生，所以加二氧化锰有气泡产生的是双氧水，没有气泡产生的是水，现象不同可以鉴别；

D、蒸馏水和双氧水加热蒸发入均无明显现象差别，所以蒸发现象相同无法鉴别；

故选C