心脏跳动一次，就是心脏收缩和舒张各一次，心脏收缩时，将心室内的血液射入动脉；心脏舒张时，静脉中的血液流回心房；心脏收缩时向动脉输出血量的多少，可以作为衡量心脏工作能力大小的标志．因为心输出量大的人可以为组织细胞提供更多的营养物质和氧气，具有更高的工作效率．

故选：B