答案：C

镁元素的元素符号书写错误，注意“一大二小”；铝元素的元素符号书写错误，注意“一大二小”；化学式书写规范正确；氧元素的元素符号书写错误，应该大写．

A、氧化镁mgO镁元素的元素符号书写错误，改为：MgO，故A错误；

B、氯化铝alCl₃铝元素的元素符号书写错误，改为：AlCl₃，故B错误；

C、五氧化二磷P₂O₅，化学式书写规范正确，故C正确；

D、一氧化碳C_O，氧元素的元素符号书写错误，应该大写，改为：CO，故D错误．

故选C．