A、氢氧化钠和氢氧化钡都是碱，都会使酚酞变红色，现象相同，不能鉴别，故A错误，

B、氢氧化钠会使酚酞变红色，盐酸和氯化钠不会使酚酞变色，盐酸会与氢氧化钠发生中和反应，使红色褪去，故B正确，

C、氯化钠和硫酸钠都是中性的盐，都不会使酚酞变色，硫酸也不能使酚酞试液变色，不能鉴别，故C错误，

D、硝酸钠和氯化钠都是中性的盐，都不会使酚酞变色，不能鉴别，故D错误，

故选B．