简述受体与配基的结合的基本特征。
参考答案：
受体与配基结合具有以下四个基本特征，即可饱和性，特异性和高亲和力，可逆性，识别能力和生物效应的一致性。
能调节维生素A、C、E、K吸收与消耗的元素是（）
A.钙
B.铁
C.硒
D.锌
E.锰
保护中性线（PEN线）截面积选择应同时满足（）和（）的要求。
