（1）高速升空的火箭，由于运动具有动能，由于在一定的高度，具有重力势能；

（2）被拉弯的钢板尺发生了弹性形变，具有弹性势能；

（3）被水电站拦河坝拦住的上游水，位置被举高了，具有重力势能；

（4）空中下落的皮球，由于运动具有动能，由于在一定的高度，具有重力势能．

故答案为：（1）动能和重力势能；（2）弹性势能；（3）重力势能；（4）动能和重力势能．