问题
单项选择题
食用被污染的盐腌制品后引起急性胃肠炎的细菌是
A.副溶血性弧菌
B.大肠埃希菌
C.脆弱类杆菌
D.肺炎链球菌
E.艰难梭菌
答案
参考答案:A
解析:副溶血性弧菌为嗜盐菌盐腌制品中能存活,答案中的其他细菌在盐腌制品中不能存活。
食用被污染的盐腌制品后引起急性胃肠炎的细菌是
A.副溶血性弧菌
B.大肠埃希菌
C.脆弱类杆菌
D.肺炎链球菌
E.艰难梭菌
参考答案:A
解析:副溶血性弧菌为嗜盐菌盐腌制品中能存活,答案中的其他细菌在盐腌制品中不能存活。