药物的概念是 （ ）

A．一种化学物质

B．能干扰细胞代谢活动的化学物质功能的物质

C．能影响机体生理

D．具有滋补营养、保健康复作用的物质

E．用以预防、治疗、诊断疾病及某些具有特殊用途的化学物质