A、氢氧化钠有极强的腐蚀性，不可使用品尝的方法区分糖水和火碱水；做法不可行，故A不正确；

B、向硬水、软水中加入肥皂水，泡沫少者为硬水，泡沫丰富者为软水；方法可行，故B正确；

C、灼烧羊毛和涤纶，产生烧焦的羽毛味的为羊毛，产生刺激性气味的为涤纶；方法可行，故C正确；

D、把气体分别通入澄清石灰水，石灰水变浑浊的气体为二氧化碳，无明显变化的气体为一氧化碳；方法可行，故D正确；

故选A．