参考答案：(1)测定意义：由于水中含有的杂质不同，其呈现的色度也不同。水中的色度分为真色和假色两种，由溶解状态的物质所产生的颜色，称为真色；由悬浮物质产生的颜色，称为假色。水分析上要求测定的色度是真色，所以测定色度前应先将水中的悬浮物质除去。
(2)测定原理：用氯铂酸钾和氯化钴配成铂一钴标准溶液，同时规定每升水中含1mg铂；以(PtCl₆)^2-形式存在时所具有的颜色作为一个色度单位，称为1度。用目视法比色测定水样的色度。