有关中、重度烧伤的处理原则，下列哪项是错误的（）。

A.立即建立输液通道

B.留置导尿管，观察每小时尿量

C.了解病史，严重呼吸道烧伤须及早行气管切开

D.头面部烧伤在清创后应将创面包扎

E.Ⅲ度环形焦痂应切开焦痂减压

可以决定餐饮组织机构模式的因素有（）。

A.餐饮企业的规模

B.餐饮企业的类型

C.餐饮企业的经营管理指导思想

D.员工素质的高低

E.客源市场的特点