分析题干中的资料可知：鸽子的心脏占体重的比例最大，心率也最快．

A、鸽子在飞行过程中需要消耗大量的能量，为此，血液要向飞行器官提供足够的营养物质和氧气，鸽的心脏占体重的百分比高，正是与其飞翔生活相适应的．故不符合题意．

B、人的心脏有四个腔，结构完整，血液输送氧气的能力强，但要与飞行相适应还差很远．故不符合题意．

C、蛙的心率小，说明蛙的心脏搏动慢，血液输送能力差，是不能适应飞行生活的，故不符合题意．

D、鸽的心脏占体重的百分比高、心肌发达、心跳快、血液循环迅速，能为飞行器管提供足够的营养物质和氧气，是与飞行生活相适应的，故符合题意．

故选：D