参考答案：A, C, D, E

解析：

特种设备制造过程和安装、改造、重大维修过程的监督检验

《条例》第21条规定

锅炉、压力容器、压力管道元件、起重机械、大型游乐设施的制造过程和锅炉、压力容器、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施的安装、改造、重大维修过程，必须经国务院特种设备安全监督管理部门核准的检验检测机构按照安全技术规范的要求进行监督检验；未经监替检验合格的不得出厂或者交付使用.

监督检验属于强制性的法定检验，是指在特种设备制造或安装、改造、重大维修过程中，在单位自检合格的基础上，由检验检测机构（监督检验的主体）按照安全技术规范（监督检验的依据），对上述过程（监督检验的对象）进行的验证性检验，“安全技术规范”指经国务院特种设备安全监督管理部门制订并公布的安全技术规范.