含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。
A、叶片发软
B、干筋
C、叶片小卷筒
D、叶片大卷筒
参考答案：A
下列食品制作过程中发生了化学变化的是
A．大豆磨浆
B．西瓜榨汁
C．蛋糕切块
D．木瓜酿酒
铺贴泛水处的卷材应采取满粘法，防水层贴入水落口杯内不小于50mm，水落口周围直径（）nm范围内的坡度不小于5％，并用密封材料封严。
A、400
B、500
C、800
D、900
