问题
单项选择题 A1型题
胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是（）
A.丙氨酸
B.亮氨酸
C.脯氨酸
D.色氨酸
E.半胱氨酸
答案
参考答案：C
解析：器官和组织的生物化学，结缔组织生化纤维与胶原蛋白：胶原蛋白是结缔组织中主要的蛋白质，约占体内总蛋白质的1／3，体内的胶原蛋白都以胶原纤维的形式存在，含有大量甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸及少量轻赖氨酸。后二者是胶原蛋白所特有
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