问题 单项选择题 案例分析题

一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。

该行为被查处的原因是()

A.硫黄为有毒物质,不能在食品中使用

B.硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯

C.硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋

D.硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳

E.硫黄使用量过多

答案

参考答案:C

单项选择题
多项选择题