参考答案：A

解析：蛋白质化学及其功能，蛋白质的化学组成必需氨基酸：动物在其合成组织蛋白时，所有的20种氨基酸都是必不可少的。其中一部分氨基酸只要有氮的来源，就可在动物体内利用其他原料（如糖）合成，这些氨基酸被称为非必需氨基酸。另一部分氨基酸在动物体内不能合成，或合成太慢，远不能满足动物的需要，必须由饲料供给，被称为必需氨基酸，它们主要有赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和苏氨酸等