问题
问答题
我国的茶叶分别产于华南、西南、江北、江南等四个茶区。依据生区自然环境条件下差异,加工方法以及外观特征的不同,茶叶可以分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、花茶及紧压茶等六大类。写出茶叶的有关知识。
答案
参考答案:
解析:
铁观音 | 福建安溪 | 乌龙茶 | 叶呈现长方形,上镶着红边,叶面纹细,叶肉肥厚, 铁观童色泽砂绿翠润,肉质香气清高,冲泡时磁味 醇厚甘鲜。有天然兰花香饮时微苦、瞬时回甜、耐冲泡 |
太湖碧螺春 | 江苏吴县 | 绿茶 | 具有茶色碧绿清澈、清香沁人心脾、外形卷成螺、 叶芽面的白茸的特点 |
白毫银针 | 福建福鼎市政 和县山区 | 白茶 | 色白如银、形状似针、外形美观、芽肥茸厚、 汤色碧表、香味清淡 |
沱茶 | 去南大理、四川 宜宾及重庆市 | 紧压茶 | 外形似倒置碗状,具有紧结端正、色泽暗绿、 显露白毫、汤色澄黄、香气清正、耐冲耐泡 |
凤凰茶 | 广州潮州凤凰山 | 乌龙茶 | 茶叶边缘呈银米色,叶片绿色带黄,茶汤澄黄, 既有绿色的清香,又有红茶的甘醇,具有色泽、 形美、味甘、香郁 |
云南红茶 | 云南凤庆县 | 红茶 | 芽叶肥壮、条形重紧、色泽乌润、金毫显露、 汤色红亮、滋味浓郁、香味持久 |
西湖龙井 | 浙江杭州 | 绿茶 | 色泽绿中透黄,其茶汤清碧,清高鲜爽, 宛如茉莉清香。“色翠、香郁、味甘、形美” |