有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。
A、黄皮
B、红皮
C、发芽
D、白皮
参考答案：C
营养状态的实验室检测包括（）
A.内脏蛋白质状况
B.免疫功能测定
C.氮平衡测定
D.尿3一甲基组氨酸的测定
E.人体组成分析
高温设备不能急骤降温，避免造成设备损伤，以切断热源后强制通风或自然冷却为宜，一般要求设备内介质温度要( )。
A．高于30℃
B．低于30℃
C．高于60℃
D．低于60℃
