A、羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，而合成纤维灼烧时有刺激性气味产生．故可用灼烧闻味的方法可区别羊毛和合成纤维．故A对．

B、向两种水样中倒入肥皂水，泡沫丰富者为软水，泡沫少者为硬水，所以可用肥皂水区分软硬水，故B正确．

C、燃烧的木条在空气中燃烧现象不变，在氮气中会熄灭，在氧气中燃烧的更旺，现象不同，可以鉴别，故C正确；

D、由于氯化钠溶液呈中性，稀盐酸呈酸性，所以酚酞试液在以上两种溶液中均不变色，因此利用酚酞无法区分两者，故D错误；

故选D．