答案：C

A．不正确，晶体是原子、离子或分子按照一定的周期性在空间排列形成在结晶过程中形成具有一定规则的几何外形的固体。晶体通常呈现规则的几何形状，其内部原子的排列十分规整严格。

B．不正确，晶体与非晶体的根本区别在于内部粒子排列是否有序；

C．正确，具有各向异性的固体一定是晶体；

D．不正确，粉末状的物质也可能是晶体，要看内部粒子排列是否有序。

选C。