蔬菜加工中维生素损失最少的烹调方法是（）。
A.旺火快炒
B.炒后再熬
C.加水煮
D.凉拌
参考答案：D
以下不正确的定义语句是
A) double x[5]=2.0，4.0，6.0，8.0，10.0；B) int y[5]=0，1，3，5，7，9；C) char c1[]='1'，'2'，'3'，'4'，'5'； D) char c2[]='\x10'，'\xa'，'\x8'；
列检作业场的列车技术作业包括哪些内容？
