沙门菌食物中毒常见中毒食品为（）

A.动物性食品、凉拌菜、水产品

B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

C.海产品、受海产品污染的咸菜

D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

磷酸戊糖途径的生理意义是（）

A.糖在无氧条件下分解成乳酸的过程

B.非糖物质合成糖原的过程

C.肝糖原分解为葡萄糖的过程

D.蛋白质合成的原料

E.核酸合成的原料