参考答案：

炼厂主要应用实沸点蒸馏、恩氏蒸馏、平衡汽化三种蒸馏过程。

实沸点蒸馏是一种间歇精馏过程，主要用于原油评价试验。

恩氏蒸馏也叫微分蒸馏。主要用于石油产品质量的考核及控制上。

平衡汽化也称为一次汽化，在加热的过程中油品紧密接触处于相平衡状态，加热终了使汽、液相分离。

三种蒸馏过程的馏出曲线比较，实沸点蒸馏初馏点最低，终馏点最高，曲线的斜度最大。平衡汽馏点最高，终馏点最低，曲线的斜度最小。恩氏蒸馏过程则居于两者之间。