问题
判断题
清代的宫廷菜主要由三种风味构成,即北京菜、满洲烧烤牛羊肉和苏杭口味。( )
答案
参考答案:错
解析: 宫廷风味菜
清代的宫延菜主要由三种风味构成,即山东菜、满洲烧烤牛羊肉和苏杭口味。题目表述错误。
清代的宫廷菜主要由三种风味构成,即北京菜、满洲烧烤牛羊肉和苏杭口味。( )
参考答案:错
解析: 宫廷风味菜
清代的宫延菜主要由三种风味构成,即山东菜、满洲烧烤牛羊肉和苏杭口味。题目表述错误。