测定蛋白质分子量的方法有（）、（）和（）。
参考答案：沉降法；凝胶过滤法；SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法（SDS-PAGE法）
腹水形成因素（）
A.白蛋白合成减少
B.胆固醇合成减少
C.雌激素过多
D.内毒素血症
E.血氨增高
饭店对客服务的起点是（）。
A.财务部
B.餐饮部
C.前厅部
D.客房部
