对面团影响的两种主要蛋白质是（）
A、麦清蛋白和麦谷蛋白
B、麦清蛋白和麦球蛋白
C、麦谷蛋白和麦醇溶蛋白
D、麦球蛋白和麦醇溶蛋白
参考答案：C
下列化合物中，硫元素的化合价为+4价的是[ ]
A．H2S
B．SO2
C．SO3
D．H2SO4
常见的工前会失效症状包括（）。
A、作业相关人员没有到齐
B、缺少提问、讨论和互动
C、不讨论安全风险和措施
D、不讨论人因陷阱和措施
