问题 判断题 当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄入不足的概率为2%~3%。( ) 答案 参考答案:错解析: 用EAR评价群体营养素摄入量 EAR可以满足群体中50%个体需要量的摄入水平,因此随机个体摄入不足的概率为50%。