参考答案：错

解析： 糖尿病的饮食规则
糖尿病的饮食：碳水化合物占总能量的55%～60%，脂肪占总能量的20%～25%，蛋白质占总能量的15%，其中优质蛋白质(包括大豆蛋白)不少于30%；经常选用血糖生成指数较低的食物。