参考答案：[答案] 观测到的摄入量低于EAR时可以认为必须提高，因为摄入不足的概率高达50%；摄入量达到或超过RNI时，或虽系少数几天的观测但结果远高于RNI时可以认为摄入量是充足的；摄入量在EAR和RNI之间时要确定摄入量是否适宜相当困难，为了安全起见，还是应当进行改善。