（1）由于分子间存在斥力，所以需要采用万吨水压机来压制造船工业、国防工业需要的强度高、韧性好的特种钢板．

（2）由于分子间有间隙，所以酒精和水混合后，酒精和水分子无规则运动到了对方分子的间隙中，使得总体积小于酒精和水的体积之和．

故答案为：（1）分子间有斥力；（2）分子间有间隙．