真蛋白质消化率是评价______。

A．摄入食物中未被吸收部分
B．摄入蛋白质未被排出部分
C．摄入食物中被吸收部分
D．摄入食物中蛋白质未被消化部分
E．肠道细菌中所含的氮

酮苯装置的溶剂是由（）和（）组成。