老化过程可以看作是糊化的逆过程，老化后的淀粉可以回到天然的β-淀粉状态。
参考答案：错
学习期望达到的状况和学习目前的状况之间的差距称为（）
A.学习内容
B.学习目标
C.学习需要
D.学习要求
在交叉路口非保护左转弯时，最危险的2大原因是（）？
A.在反方向道路上驻车的车辆
B.反方向道路上提速直行的摩托车
C.在右侧公路等待信号的公交车
D.在反方向道路上直行的翻斗车
