参考答案：案例分析如下。
(1)为加强对施工项目的质量管理，明确各施工阶段管理的重点，可把施工项目质量分为事前控制、事中控制和事后控制三个阶段。
①事前控制，即对施工前准备阶段进行的质量控制。它是指在各工程对象正式施工活动开始前，对各项准备工作影响质量的各因素及有关方面进行的质量控制。
②事中控制，即对施工过程中进行的所有与施工有关方面的质量控制，也包括对施工过程中的中间产品(工序产品或分部、分项工程产品)的质量控制。
③事后控制，即对通过施工过程所完成的具有独立功能和使用价值的最终产品(单位工程或整个建设项目)及其有关方面的质量进行控制。
(2)材料质量管理的内容主要有：材料的质量标准，材料的性能，材料取样、试验方法，材料的适用范围和施工要求等。
①材料质量标准，即用以衡量材料质量的尺度，也是作为验收、检验材料质量的依据。不同的材料有不同的质量标准，掌握材料的质量标准，便于可靠地控制材料和工程的质量。
②材料质量的检(试)验，材料质量检验的目的是通过一系列的检测手段，将所取得的材料数据与材料的质量标准相比较，借以判断材料质量的可靠性能否用于工程中；同时，还有利于掌握材料信息。