生活离不开化学。下列做法正确的是[ ]

A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B．用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量

C．用工业酒精勾兑饮用酒

D．用有咸味的亚硝酸钠烹调食物

1931年10月18日夜，无数的美国人纷纷将明亮的电灯关闭，用这种方式来哀悼一位发明家的逝世。这位发明家是[ ]

A．瓦特

B．爱迪生

C．卡尔·本茨

D．莱特兄弟