今年“3•15”某媒体揭秘了假鸡蛋．假鸡蛋的主要原料是“海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡和氧化钙”．长期食用假鸡蛋会造成大脑记忆力衰退、痴呆等，威胁人的身体健康．假鸡蛋主要成分海藻酸钠，化学式为 （C₆H₇NaO₆）_x，下列关于海藻酸钠的说法正确的是（　　）

A．海藻酸钠的相对分子质量是198

B．海藻酸钠中碳、氢、氧、钠原子的个数比为6：7：6：1

C．海藻酸钠是由6个碳原子、7个氢原子、6个氧原子和1个钠原子构成的

D．海藻酸钠中碳元素的质量分数最大

多用于胰腺炎诊断的酶是（）

A.ALT和AST

B.ALP和AMY

C.AMY和LPS

D.AST和AMY

E.CK和CK-MB