下列有关分子的知识，正确的是[ ]

A．水变为水蒸气，说明分子受热变大

B．打开浓氨水的试剂瓶，能闻到刺激性气味，是由于分子在不停的运动

C．石蜡受热熔化，说明分子分成了原子

D．空气中的氮气和氧气经混合后，它们的化学性质都发生了改变