进行原植物鉴定时首先应查考（）。

A.《中国植物志》

B.《中国高等植物图鉴》

C.《新编中药志》

D.《中药大词典》

E.《中药鉴别手册》

什么叫试油的恩氏粘度？什么叫恩氏粘度的水值？