为预防肉毒梭菌食物中毒，家庭自制豆酱时，原料大豆应该加热处理，加热温度和时间是（）

A.121℃，5～8分钟

B.加热100℃，10～20分钟

C.加热95℃，30～40分钟

D.加热90℃，1小时

E.加热80℃，2小时